烧饼是什么意思（烧饼为啥是傻的意思）

烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统（老面）烧饼、黄山烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼、丰润棋子烧饼[2]等100多个花样。

中文名

烧饼

主要原料

面粉，芝麻，食用油

主要营养成分

蛋白质，热量

主要食用功效

充饥

口感

香酥