漳州石码五香卷羊肉馅（漳州石码最正宗五香肉卷）

漳州五香卷不是羊肉馅，是猪肉。

做法：

洋葱350克，马蒂400克，盐15克，地瓜粉200克，

前腿肉800克，糖25克，葱20克，五香粉20克，生抽15克，鸡蛋2个。

料准备好后，搅一搅，就可以包了。包完上锅蒸15分钟。多余的放冰箱冷冻。

要吃直接拿出来炸着吃。

五香卷羊肉馅，那是漳州石码小吃街的一绝，虽说材料很普通：有五香粉，羊肉，香葱，马蹄子，再加上适合的调料，用豆腐皮卷成长形一条，在慢火里油炸，那种口感特别好吃，咬一口，外酥里嫩，羊肉鲜香，回味无穷。