主料2人份
鸡腿1只
鸡爪1只
辅料
黑木耳适量
干黄花菜适量
香菇适量
料酒适量
葱适量
姜适量
八角适量
胡椒粉适量
水适量
食盐适量
步骤1
一只鸡腿和一只鸡爪洗干净。原来就很干净了,姐姐把鸡毛褪净后已经给洗过了,所以洗两遍就很干净了
步骤2
焯过水后扔进砂锅里,放上料酒、葱段、姜片、八角、胡椒粉,填上清水,扣上盖开煮
步骤3
一个多小时后,放入浸泡好的木耳、黄花菜和香菇,再煮一个小时后,加盐调味即可
主料2人份
鸡腿1只
鸡爪1只
辅料
黑木耳适量
干黄花菜适量
香菇适量
料酒适量
葱适量
姜适量
八角适量
胡椒粉适量
水适量
食盐适量
步骤1
一只鸡腿和一只鸡爪洗干净。原来就很干净了,姐姐把鸡毛褪净后已经给洗过了,所以洗两遍就很干净了
步骤2
焯过水后扔进砂锅里,放上料酒、葱段、姜片、八角、胡椒粉,填上清水,扣上盖开煮
步骤3
一个多小时后,放入浸泡好的木耳、黄花菜和香菇,再煮一个小时后,加盐调味即可