海苔寿司里面吃起来脆脆的是什么（为什么自己做寿司的海苔不脆）

吃起来脆脆的是香酥丝，一般是用土豆丝和牛蒡粉炸的，没有任何的添加剂，口感酥脆口口留香，一般把它卷在寿司里增加口感。