川香芹菜排骨的做法（芹菜排骨的正宗做法）

食材用料：芹菜6根、排骨500克、盐适量、茶油适量、味极鲜适量。

做法步骤：

第1步、芹菜清洗干净；切成段；备用

第2步、排骨清洗干净，剁成块，入锅焯一下水；沥干水份，备用

第3步、热锅，放入少许茶油；加入排骨，稍微煎炸下；放入芹菜，翻炒

第4步、调入，盐和味极鲜，翻炒，就可以出锅了