海参内的白筋一般能吃。
海参肚子里的白条是海参的筋,又称海龙丝,其中含有非常丰富的胶原蛋白和微量元素,摄入体内之后可以增加饱腹感,可以促进肠道蠕动为人体补充丰富的蛋白质,能够增强人体的免疫力,是海参体内营养含量最高的部位。