:
1. 准备食材:胡萝卜1根,洋葱100克,番茄罐头1罐,番茄酱2大勺,盐适量,胡椒粉适量,水500毫升。
2. 将胡萝卜和洋葱切成小块。
3. 在锅中加入水,煮沸后加入胡萝卜和洋葱,以小火熬煮3小时,过滤取高汤备用。
4. 将番茄罐头和番茄酱倒入锅中,加入盐和胡椒粉,以小火煮至浓稠状。
5. 加入作法3的高汤,以小火熬煮1小时,过滤取高汤即可。
番茄高汤可以用来做各种菜肴,比如番茄高汤意面、番茄高汤炖肉等。
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1. 准备食材:胡萝卜1根,洋葱100克,番茄罐头1罐,番茄酱2大勺,盐适量,胡椒粉适量,水500毫升。
2. 将胡萝卜和洋葱切成小块。
3. 在锅中加入水,煮沸后加入胡萝卜和洋葱,以小火熬煮3小时,过滤取高汤备用。
4. 将番茄罐头和番茄酱倒入锅中,加入盐和胡椒粉,以小火煮至浓稠状。
5. 加入作法3的高汤,以小火熬煮1小时,过滤取高汤即可。
番茄高汤可以用来做各种菜肴,比如番茄高汤意面、番茄高汤炖肉等。