主料
鱼圆10颗
香肠一条
虾仁3两
辅料
小青菜5两
草菇若干
姜适量
配料
盐适量
1. 准备好材料,洗净待用。
2. 热锅入油,下虾仁翻炒,变白色后装盘待用。继续下香肠,草菇,姜,略炒后加水(如果有高汤更好)。
3. 煮开后中火慢笃,然后下小青菜,加盐入味,加入先前炒好的虾仁,最后加鱼圆,再次煮开后就可以出锅装盘了。
主料
鱼圆10颗
香肠一条
虾仁3两
辅料
小青菜5两
草菇若干
姜适量
配料
盐适量
1. 准备好材料,洗净待用。
2. 热锅入油,下虾仁翻炒,变白色后装盘待用。继续下香肠,草菇,姜,略炒后加水(如果有高汤更好)。
3. 煮开后中火慢笃,然后下小青菜,加盐入味,加入先前炒好的虾仁,最后加鱼圆,再次煮开后就可以出锅装盘了。