要做出圆形的油条，首先需要准备好油条面团，将其搓成长条状后再切成适当的长度。接着，将每段油条用手搓成细长的条状，然后将两端对接，用手掐紧，再在中间用力一捏，使其成为一个圆环状。最后，将油条放入热油中炸至金黄即可。在整个制作过程中，需要注意油条的大小和形状要一致，以便煎炸时能够均匀受热，达到最佳的口感和外观效果。
用料
中筋面粉 250克
水 120克
鸡蛋 1颗
酵母 3克
盐 4克
植物油 适量
做法步骤
1、酵母用水提前调匀。
2、鸡蛋打散，倒入酵母水，盐用蛋抽打匀。
3、加入面粉。
4、先用筷子搅拌。
5、手上抹油把面团揉匀，油防止粘手。表面再拍抹一层油，盖上湿布或保鲜膜发酵。
6、面团发到2倍大，扒开面团有蜂窝眼就可以了。
7、发好的面团不要揉，移到案板上拉成长条儿。
8、断成小块儿。
9、两条叠一起用筷子从中间压下。
10、两只手一手拉住一头抻开，放入烧至7成热的油锅里。
11、小火炸至金黄色捞出。
12、好吃。
13、成品图
