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汕头必吃十大菜(汕头人气美食排行榜前十名)

汕头必吃十大菜(汕头人气美食排行榜前十名)

更新时间:2024-07-05 19:16:07

汕头必吃十大菜

潮汕人常吃十大青菜。

一是春菜(上辈人对此菜赞赏有佳,例妇女生产期间)

二是甲蓝菜(它是潮汕盛产作物,上海人称它为潮汕菜)

三白菜(虽带寒湿,但它包汤,尤其是与鱼漂焖炒)

四菜花(可与很多配料合拼炒,焖如香菇,西红柿)

四白萝卜,卷心菜(香菜上海称为玻璃菜)下火锅绝配首选,五包莱(炒粿条,炒饭)

六油菜花(虽潮汕产油菜花不如广州往北的韶关好,但是还是常吃的)

七空心菜(以前人们常炒黄鳝,大蒜,空心菜)

八甜椒(炒牛,猪肉丝)

九土豆(炖牛肉,鸡肉绝配)

十西红柿(营养好,咸,甜都可制作,尤其是可拼盘生吃)

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