土豆薯片做法（土豆薯片的家常做法）

食材：三个土豆

做法：

1.将土豆洗净削皮切成薄薄的片后，用水净泡十分钟洗去淀粉；

2.锅里加水烧开后，加入一勺盐，将土豆片焯至透明后捞出用凉水过滤沥干；

3.油锅烧至六七成熟后，将土豆片放进去炸至双面金黄后捞出

4.最后根据自己的口味洒调料即可

把土豆的外皮去掉，然后把土豆用刀切成土豆片，洗两到三遍，然后放油，开始炸炸到两面金黄就可以放孜然