黄瓜2根
鸡蛋3个
豆腐130克
辅料
葱姜蒜适量
盐1勺
食用油适量
鸡精1小勺
步骤1
黄瓜洗净切成菱形片。
步骤2
准备葱花姜末和蒜片。
步骤3
鸡蛋打散。
步骤4
豆腐切成条,入油锅煎至两面金黄。
步骤5
鸡蛋入油锅炒熟盛出来。
步骤6
另起锅倒油,放葱花蒜片姜末炒出香味。
步骤7
放黄瓜、盐炒匀,放入鸡蛋,加鸡精炒匀出锅。
步骤8
营养丰富味道鲜美。
黄瓜2根
鸡蛋3个
豆腐130克
辅料
葱姜蒜适量
盐1勺
食用油适量
鸡精1小勺
步骤1
黄瓜洗净切成菱形片。
步骤2
准备葱花姜末和蒜片。
步骤3
鸡蛋打散。
步骤4
豆腐切成条,入油锅煎至两面金黄。
步骤5
鸡蛋入油锅炒熟盛出来。
步骤6
另起锅倒油,放葱花蒜片姜末炒出香味。
步骤7
放黄瓜、盐炒匀,放入鸡蛋,加鸡精炒匀出锅。
步骤8
营养丰富味道鲜美。