一般十分钟就可以了。
不过烤蟹的时间会根据蟹的大小和烤炉的温度而有所不同。一般来说，烤蟹需要在烤箱中预热10分钟，并在接下来的20到30分钟内烤熟。以下是一种较为常见的烤蟹步骤：
1. 将螃蟹洗净，用刀切开蟹腹，并将内脏清理干净。
2. 准备蟹肉腌料，例如蒜蓉、姜蓉、盐、胡椒粉和酱油等。将腌料均匀涂抹在蟹肉上，使其入味。
3. 将腌好的蟹放在烤盘上，可以先用锡纸垫底，以免蟹肉粘在烤盘上。
4. 将烤盘放入预热至180-200摄氏度的烤箱中。
5. 根据蟹的大小和烤炉温度，预计烤制时间一般为20到30分钟，可以适时检查蟹肉的熟度。蟹肉熟透后，质地会变得白嫩，壳颜色也会由原来的深红逐渐变亮。
6. 准备调料，例如蒜蓉、切碎的香葱、蚝油等，撒在烤好的蟹肉上进行装饰和提味。
7. 最后将烤好的蟹肉取出，并放在盘子上即可食用。
需要注意的是，烤蟹的时间仅供参考，具体时间仍然要根据个人喜好、蟹的大小和烤炉的温度来确定，最好在烤制过程中多次检查蟹的熟度，以避免过熟或不熟的情况。
烤蟹的烹饪时间取决于蟹的大小和具体的烤制方法。通常情况下，对于中等大小的蟹，烤制时间约为12至15分钟。烤蟹应放在预热至180°C（350°F）的烤箱中进行烹饪。烤蟹时要保持蟹的外壳湿润，可以加入一些黄油或调味料以增添风味。为确保烤蟹熟透，可以通过观察蟹壳变红和蟹肉变白的程度来判断熟度。同时，可以用刀尖轻轻插入蟹体，如果刀尖能轻松刺入，蟹肉也已变白，即可判定蟹已煮熟。最后，烤蟹应稍微放凉一会儿，以便更好地享用。
