要解决自制柚子茶的苦味，可以尝试以下几个方法：
严格控制炖煮时间，避免煮的时间过长。
增加糖的分量，中和柚子皮的苦味。
在炖煮柚子茶时，可以加入一些蜂蜜，蜂蜜可以中和苦味，使柚子茶更加美味。
在保存柚子茶时，注意密封保存，避免空气中的水分和细菌进入，导致柚子茶变苦。
希望以上方法可以帮到你，祝你做出美味的柚子茶！
自制蜂蜜柚子茶去除苦味的方法：
1.选用成熟的柚子；
2.将柚子皮削去白色部分，只留黄色部分；
3.用开水焯烫柚子皮，去除苦涩味；
4.加入蜂蜜调味，中和苦味。注意不要过量加蜜，否则会过于甜腻。
