请问山西最好的陈醋是哪家（山西哪个牌子的陈醋最正宗最好吃）

山西老陈醋的有历史的品牌知名的有：宁化府、东湖、清泉、水塔、紫林。宁化府和东湖都是国家级的非物质文化遗产百年老字号，都是太原的，清泉是五代人相传，省级非物质文化遗产。每个品牌的陈醋都有不同陈酿时间和酸度的，也各有各的特色。陈酿时间越长的会越好。我是吃见清泉的8年醋就挺好的。