食材：
新鲜饺子10个、白芝麻3克、水淀粉10克、食用油10克
做法：
1、准备一个平底锅，锅中倒入适量油，烧热后，放入饺子，注意开中小火煎至底部金黄；

2、接着倒入清水至饺子三分之一处，加盖，焖煮5分钟；

3、最后倒入水淀粉，撒白芝麻，收汁后即可。
.平底锅放油，将饺子一个个摆入锅中
2.稍微煎一下，加水，没过饺子的一半左右。盖上盖子焖煮
3.水快烧干时，打个蛋，将蛋液淋入饺子里
4.趁蛋液还没完全凝固，撒点黑芝麻
5.再煎至蛋液凝固后，撒上葱花即可开吃啦????
因为是上班族，平常吃外卖吃到腻了。经常煎饺子吃，既简单又好吃。
