萝卜干怎么做才脆又放得久（怎样做萝卜干好吃又脆保存时间久）

萝卜按照以下步骤做出来的萝卜干才脆又放得久

第一:萝卜干泡发以后用水冲洗干净。

第二:冲洗好的萝卜干挤干水分，加上十三香（五香粉）、辣椒面、盐。

第三:把萝卜干抓拌均匀，确保每根萝卜干上都能裹上一层辣椒面。

第四:倒入辣椒油，香油再次抓拌均匀即可。

萝卜干怎么做才脆又放的久？

可以把萝卜干腌制起来，做成酸萝卜干，先放一些小米辣，再放一些酸辣椒，再放醋，再放一些酱油，然后放到一个坛子里腌制起来，弹子上面放一些水，后面就可以保存很久都不会坏，如果想吃的时候还可以拿一些出来分给家人吃。