带鱼炖粉条的做法步骤图 带鱼炖粉条怎么做（带鱼炖粉条的正确方法）

食材

带鱼5条

粉条适量

盐适量

鸡蛋2个

面粉适量

酱油适量

八角2块

姜适量

葱2段

制作时间：

用餐人数：

步骤

1

带鱼洗干净，切成段。放入两个鸡蛋拌匀。

2

放入适量盐拌匀。（本身带鱼就有咸味儿，所以不需要放太多盐）

3

放入面粉拌匀腌制几分钟。

4

放入油锅中炸至金黄。

5

放入葱姜大料，放入带鱼段。

6

倒入没过带鱼的水，放入适量盐，料酒，老抽。汤吃的差不多就可以了