① 把龟苓膏粉倒入250克的凉水中，搅拌至龟苓膏粉完全融化
② 锅中烧1000克的水，水烧开后倒入搅拌好的龟苓膏粉水，不停搅拌防止粘锅，煮两分钟，水慢慢变得黏稠，搅拌的时候能感觉到有阻力。
③ 倒入容器中放凉，40克的龟苓膏粉做了4盒保鲜碗的量。
④ 放凉凝固，将膏体切成小块，放入西米，纯牛奶适量，蜂蜜适量。
普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙，先用温开水调匀，再用沸水冲开，放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲，冲调时多放些龟苓膏粉即可。
将膏体切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。
