1.50克龟苓膏粉,加200ml凉开水充分搅拌。
2.搅拌至均匀无核糊状。
3.冷水烧开,将搅拌均匀的烧仙草糊倒入锅中。
4.继续大火煮,用筷子顺时针方向不停搅拌,等龟苓膏汁重新烧开即可。
龟苓膏粉制作龟苓膏的小贴士：
1、如在冲入沸水时调成糊仍有结块，可适量加热使其溶解。
2、吃时可浇入蜂蜜，还可添加酸奶、炼乳或与其它水果一起拌食。
3、也可将冰糖或白糖水溶化后再浇入粉中。
用龟苓膏粉制作龟苓膏还是比较简单的，但是做法是有很多种的，可以根据自己的口味来选择材料进行制作。简单的做法只要准备龟苓膏粉、牛奶、蜂蜜或者糖浆就可以。
制作时，首先取20g龟苓膏粉，放入碗中，慢慢加入少量温水，并不停搅拌，直到调和均匀，一定要将龟苓膏粉完全溶解，否则会影响口感。
再加入400ml热开水，搅拌均匀。然后将液体倒进锅里，加热煮沸2分钟，再倒入碗中，等到彻底冷却后盖上盖子，放入冰箱中冷藏几个小时，等待它完全凝固后，就可以取出来吃了。
吃之前分成小块，加入牛奶，再淋上适量蜂蜜或者糖浆，味道会更好。
