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怎么烤出又酥又脆的即食香菇(香菇怎样炸又酥又脆又香又好吃)

怎么烤出又酥又脆的即食香菇(香菇怎样炸又酥又脆又香又好吃)

更新时间:2024-07-05 13:24:43

怎么烤出又酥又脆的即食香菇

食材:香菇10朵,黑胡椒粉适量,盐适量,橄榄油少量

做法:

1.香菇洗净,去蒂,用水10分钟。

2.然后捞出控干水,用刀在香菇上划“十”字。

3.在香姑上均匀的刷上一层橄榄油,撒上盐和黑胡椒粉,然后有锡纸包好。

4.烤箱250度预热,烤15分钟即可。

1将香菇,洗净,切片,入锅焯一两分钟,然后调配一个酱汁,就是在水里放入炖肉料+花椒+辣椒,少放一些盐和糖(根据个人口味哈)

2把蘑菇放在汁里煮十分钟关火 焖一宿的时间 使香菇充分入味。

3捞出香菇,沥干,拿手把水挤净。再放入胡椒粉和椒盐,用手将调料抓匀,再控干水分,最后放在风干机上风干。

4风干这些香菇干需要在40°的温度下风干两个小时.成品展示一下,咸淡适中,香脆有嚼劲 干香菇的做法大全家常

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