河蟹煮多长时间最好吃（河蟹的正确做法蒸多长时间）

蒸煮螃蟹得看大小，一般二两以下蒸煮8~10分钟；三两左右，蒸煮10分钟左右；三两～四两，蒸煮12分钟左右；五两以上，蒸煮15分钟左右。具体情况看着办哦。

需要蒸15-20分钟左右。

河蟹主要生活在河流、湖泊等地方，味甘咸性寒，其中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、胆固醇以及钙、铁、磷等成分物质，煮河蟹的时候，将其下锅后需要煮至少15-20分钟左右的时间，如果河蟹量比较多或个头比较大，那么煮的时间会更长一些，需要20-25分钟左右。