吐司没发起来怎么补救（吐司二次发酵为什么特别慢）

如果这吐司发不起来的话，可以重新进行操作，然后再买一块面粉试看，让它重新进行发酵工作。

其实最简单办法就是直接去面包房买吐司，这样的话就可以省去很多不必要的麻烦了，而且那边做出来的吐司质量也不差，这样才可以最高效的完成吐司。