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广东的油炸粑粑做法(四川油炸粑粑做法教程详细)

广东的油炸粑粑做法(四川油炸粑粑做法教程详细)

更新时间:2024-07-05 13:58:53

广东的油炸粑粑做法

材料:糯米粉 (1000克),花生米 100克,白糖或黄糖 100克

1.准备糯米粉1000克,白糖或黄糖100克。

2.准备花生米100克,花生米放锅里炒熟。出锅放冷。

3.炒好的花生和白糖一起放到搅拌机里打碎。

4.糯米粉加上开水揉到有韧性为止,揉好的糯米包上花生和糖。捏成月牙形。

5.架上油锅,油开后,把做好的粑粑放到锅里,炸到金黄色就可以出锅了。大功告成,可以品尝了。

糯米浸泡一夜。

2、沥水,上锅蒸熟。

3、糯米饭放到盆中放入白糖捣成泥状。

4、放到保鲜碗中,放到冰箱中冷藏。

5、糯米结成一块,从保鲜碗中取出。

6、切成块。锅中放油。

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