山西芥辣片子怎么做（山西芥辣片的制作方法榆次）

把芥菜洗干净，把硬的皮削掉，切片。

在切好的片上面洒少许盐，根据自己的口味来定，搅拌匀，腌制两小时。

把少许豆油烧热，然后放入花椒大料，几秒后放入辣椒然后在两秒内浇到芥菜片上面，搅拌匀即可。