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蛇肉炖鸡怎么做(蛇煲鸡的正确做法)

蛇肉炖鸡怎么做(蛇煲鸡的正确做法)

更新时间:2024-07-15 23:30:57

蛇肉炖鸡怎么做

用料:蛇 一条、老鸡半只、玉米3根、当归适量、桂圆适量、枸杞适量、

蛇煲鸡汤的做法具体操作步骤如下:

1.处理好的蛇肉,斩中段。

2.鸡肉,斩块。

3.二者放入高压锅内,加上玉米,当归,桂圆,枸杞,添适量清水,盖紧高压锅,煤气炉上中火烧至丁丁不停旋转喷气,再过5分钟就熄火。

4.压的时间按着点来,压太长时间的话蛇肉和鸡肉都会入口即化,不好吃。

5.撇去浮油,加盐调味,试味即可。

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