长寿菜家常做法（长寿菜有几种做法和吃法）

准备材料：长寿菜两小把、辣椒(红，尖，干)半个、白皮蒜一整个

干辣椒适量、盐适量、鸡精适量

步骤1：提前准备好材料，切好备用

步骤2：油锅中放入蒜末，辣椒炒香

步骤3：放入长寿菜

步骤4：加入适量盐翻炒均匀

步骤5：最后加入鸡精调味即可食用

将长寿菜摘下来，摘去老根，留下嫩嫩的部分。清洗干净，沥干水分，热锅倒油，倒入蒜蓉翻炒几下，倒入长寿菜，翻炒几分钟，加入所有调味料。如果炒得有点干，可以加一些热水。出锅