洋公鸭买几斤最好（土鸭鉴别最简单的方法）

如果您是要做烤鸭或者炖鸭等大菜,建议选择5-6斤左右的鸭子,这样可以保证肉质鲜嫩,口感更佳。

如果您是要做清蒸鸭或者煮汤等小菜,选择2-3斤的鸭子即可,这样可以充分保证营养价值,又避免浪费。

洋公鸭大约买3一3斤半左右的最好吧