毛肚脆嫩的方法（毛肚怎么处理才脆嫩不老）

毛肚、豆芽、芹菜、香菜、小米辣、洋葱、花生米、白芝麻

做法：

1、准备新鲜毛肚洗净后，焯水备用；芹菜、豆芽同样洗净备用。

2、调料汁，碗中放入芝麻、香菜和小米辣，再倒入珍选捞汁，能吃辣的放点辣椒油，搅拌均匀备用色香

3、将所有食材放入碗中，毛肚、豆芽、芹菜、洋葱丝和花生米，倒入调好的料汁翻拌均匀，腌制0分钟以上更入味