做法：
1、瓠子切片，西红柿切块，蒜切末；
2、起锅烧油，油热加入花椒粒，炒出香味关火，捞出花椒；
3、重新开火，小火煸香蒜末，放入西红柿翻炒几下，倒入适量生抽、少量醋炝锅；
4、倒入瓠子翻炒均匀，加入十三香、盐，炒熟即可；
步骤蒜蓉瓠子的做法步骤11.瓠子切片蒜蓉瓠子的做法步骤22.准备的大蒜蒜蓉瓠子的做法步骤33.把大蒜切碎蒜蓉瓠子的做法步骤44.起油锅蒜蓉瓠子的做法步骤55.先放入大蒜煸炒蒜蓉瓠子的做法步骤66.然后加入瓠子煸炒蒜蓉瓠子的做法步骤77.加入盐，当瓠子炒得软了就行了蒜蓉瓠子的做法步骤88.装盘上桌。
