主要原料为中筋面粉、白菜、猪肉馅、葱、姜、盐、生抽、白糖、料酒、白胡椒粉、香油。以下是制作猪肉白菜馅饼的步骤：
准备馅料：将猪肉馅加入油渣、白糖、盐、生抽、老抽、蚝油、清水搅拌均匀，再加入切碎的白菜和葱花，搅拌均匀。
准备面团：将中筋面粉和盐混合均匀，加入清水和植物油搅拌成柔软的面团，盖上湿布或保鲜膜，放置20-30分钟。
制作饼皮：将面团分成小块，每块约40-50克，擀成薄皮，中间厚，四周薄。
包馅：将馅料放在饼皮中央，然后将饼皮对折，用手掌压实，让饼皮和馅料紧密贴合。
煎制：将包好的馅饼放入平底锅中，中小火煎至两面金黄色，煎熟即可。
制作时可根据个人口味和需求调整馅料和面团的用量。
猪肉白菜馅儿饼的一般都是在东北这边对才才会做的就是把买回来的五花肉啊，猪肉啊，给他切调完了给他剁碎啊，给他剁点心，睡睡事了，完了，那白菜也是给他做西式的，给他立干水分，拿来说啊，里到一个盆子里面，加上调料各色各样的调。喜欢什么口味加什么口味
