古人喝汤规矩（古人喝汤为什么边喝边转碗）

1、喝汤要用汤匙，千万不要端起碗来喝。

2、 喝汤的方法汤匙由周围向外舀出，由内向外方向舀着喝。

3、喝汤时，第一次舀汤宜少，先测试温.度，浅尝。喝汤不要出声。

4、 喝汤时，不要任意搅合热汤和用口吹凉。

5、 汤舀起来，不能一次分几口喝。

6、 汤将见底，可将汤盘用左手拇指和食指托起，向桌心，即向外倾歪，以便取汤。

7、 喝完汤，汤匙应搁在汤盘上或汤杯的碟子上。不同习俗的喝汤礼仪喝汤时最先要注意的是姿势必须端正。