嫩花生发芽能吃吗（新鲜花生发芽了能吃吗）

可以。嫩花生发芽一般是可以吃的，只要没有霉变就行。发芽和霉变是不同的两个概念，如果仅是发芽吃的话是没问题的哦。花生米属于豆科植物，类似于绿豆、黄豆，其本身具有较高的营养价值和保健功能，可预防疾病。