1-2岁面条做法如下：
主料：面条，鸡汤或肉汤，猪瘦肉适量。
辅料:植物油，香油、葱花、酱油、盐、淀粉各少许，香菜叶数根。
制作方法：1.将肉按肉纹横切成细丝(越细越好)。2.面条煮熟，用开水泡上。3.将淀粉放入碗中，加酱油、盐，倒入鸡汤调和均匀，作芡汁用。4.锅内倒入植物油，烧开，油开后放入葱花、肉丝，用大火快炒，待肉全部变白。将调好鸡汤的淀粉汁倒入锅中，待汤汁烧开后即可停火加入味精。盛入碗中，淋上香油，也可以直接浇在面条上。此面味美爽口，含丰富蛋白质、磷、钙、糖类等营养。
食材：
山药100克、面粉100克、猪肉50克、鸡蛋2个
做法：
山药去皮洗净切成块。猪瘦肉洗净切成丁。把切好的猪肉丁和山药放入辅食机中蒸热，并打成泥状。将鸡蛋打散，并加入适量的面粉，搅拌均匀成糊状。把搅拌好的面糊放入裱花袋中，向烧开的水中挤入面线，煮3分钟后捞进碗里。将打好的肉泥也拌入碗中，并搅拌均匀即可。
