割麦机能割玉米，小麦收割机主要用于麦类作物的联合收获，在田间可一次完成切割、脱粒、分离和清选等项作业。
当在谷物联合收割机上增加附属装置（如大豆低割装置等），或经过适当的改装和调整后，可以收获水稻、玉米、大豆、谷子和高架等谷类作物。
割麦机是专门用于收割麦子的机器，其刀片和结构都是针对麦子的特点设计的。而玉米植株比麦子高大，茎秆粗壮，叶子宽大，且玉米的穗子生长在茎秆的顶部，与麦子的穗子生长位置不同。因此，割麦机无法适应玉米的收割需求，也无法割断玉米的茎秆和穗子。为了收割玉米，需要使用专门的玉米收割机，其结构和刀片都是针对玉米的特点设计的。
