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香菇炖多久能熟(香菇炖多长时间才能炖烂)

香菇炖多久能熟(香菇炖多长时间才能炖烂)

更新时间:2024-07-04 20:05:58

香菇炖多久能熟

5-15分钟。香菇整只炖,水开后需要炖15分钟左右,香菇切成小块再炖,需要炖8分钟左右。香菇是常见的菌类,别名香信、花菇等,是世界第二大菇,可以用于制作香菇炒土豆、香菇炒鸡蛋、红烧香菇、青椒炒香菇、香菇炒木耳、香菇炒虾仁、香菇胡萝卜汤等美食。

香菇炖3分钟左右的时间能熟,香菇微量的碳、镁、钾、磷、锰、铁、锌、钼、钴等矿质元素可促进香菇菌丝的生长。维生素B₁对香菇菌丝碳水化合物代谢起着重要作用。木屑栽培香菇后期常因缺维生素B1而引起菌丝自溶。适合香菇子实体生长的维生素B₁的浓度大约为5×10。

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