1、隔水加热:鲜奶中含有大量的蛋白质、脂肪和乳糖,隔水加热可以避免过度加热,以免破坏鲜奶的营养价值。
2、入锅煮温:将鲜奶倒入锅中,中火煮三分钟或小火煮六分钟即可。
纯牛奶是可以加热的。但是需要注意,通常建议不要直接烧开,可以选择把纯牛奶用热水加热一下就可以。这样可以有利于人体吸收,又不会破坏纯牛奶之中的营养价值,有利于蛋白质的吸收,又可以起到补钙的作用。建议不要空腹喝纯牛奶。
意见建议:可以加热的,只要去除外盒,把牛奶倒碗里拿到微波炉里可以的,也可以把锅洗干静,最后先烧一遍开水,然后倒起牛奶加热。