当前位置:首页>维修大全>综合>

草鸡怎么做好吃(草鸡的正宗做法视频)

草鸡怎么做好吃(草鸡的正宗做法视频)

更新时间:2024-07-04 20:01:43

草鸡怎么做好吃

1、食材:去骨鸡腿两只,蒜三瓣,橄榄油两大匙,盐适量,黑胡椒适量,迷迭香适量。

2、鸡腿洗净擦干水分,撒上盐和黑胡椒,蒜末磨蒜泥与鸡腿抓匀。

3、在碗中加入一大匙的橄榄油,给鸡排做个马杀鸡,按摩一会儿,放置15-20分钟。

4、平底锅小火加热,撒上迷迭香,鸡皮朝下放入锅中。

5、在鸡腿上压上重物,锅盖或盘子,然后盖上锅盖,中小火煎15分钟,中间有油和水出来随时倒掉,打开锅盖,煎至鸡皮金黄酥脆即可。

更多栏目