百合发苦怎么去除（百合去苦味最佳办法）

步骤1

百合煮好后加冰糖即可去苦味。

步骤2

如果对苦味比较敏感，还可以将洗干净的百合撕皮(表面的一层膜)，并去除根部。

步骤3

在水里泡上1-2个小时，水里放一些冰糖。

步骤4

经过反复冲洗揉搓和浸泡之后，苦味能去除大半。

步骤5

把百合洗净，放到淡盐水里泡3个小时，也能祛除苦味。