准备主料配料
2.
鱼腩洗净,切薄皮,姜切成姜丝
3.
鱼腩中加入蒸鱼豉油、美极鲜、鱼露、黄豆酱、甜面酱、胡椒粉、糖、精盐、;料酒各适量
4.
加入调料搅拌均匀腌制15分钟,也可用牙签在鱼腩肉上插小孔入味更快