椰糠是椰子外壳纤维粉末，是加工后的椰子副产物或废弃物。是从椰子外壳纤维加工过程中脱落下的一种纯天然的有机质介质。经加工处理后的椰糠非常适合于培植植物，是目前比较流行的园艺介质。
椰糠在许多热带和亚热带国家都有生产，如印度、斯里兰卡、马来西亚、菲律宾等国。我国海南省、浙江省也有少量椰糠生产。
颜色
新鲜椰糠的颜色比较浅，一般为棕-褐色，及手抓不回流水，垂直下落立即松开的椰糠。如果水分过多或沤制过的椰糠，颜色就比较深，结构比列0.5cm和 >0.5cm）大小是反映椰糠成色的一种间接途径。椰糠的比例较好的为5：1～6：1。
分解度
将椰衣介质润湿后用手挤压，根据挤压后椰衣介质的性状和流出的水来确定椰衣介质的分解程度。一般的椰糠分解度中等，这样的椰糠有利于植物的生长发育。
灰分含量
是椰糠燃烧后的比值，反映椰糠矿质元素多少的参比指标。一般的椰糠灰分比值约为8%～10%
容重
容重大小是影响椰糠通透性的重要因子之一。容重是单位体积内物体的重量，容重的大小直接与物体的质地大小、通透性、含水量及所含杂质等均有密切关系。由于椰糠质地疏松。孔隙大，含水量少。因此椰糠容重较小。椰糠容重介于0．10～0．25g/cm3之间。
且容重(BD)与灰分含量(AC)呈极显著正相关。与总空隙度(TP)呈极显著负相关与通气空隙度(AP)间呈显著负相关。表明椰糠容重越小，其通透性也就越好。良好的固体基质必须能较好地协调空气和水分之间的关系，即在保证充足水分供应的同时。又要保证充足的空气间隙，才能更有利于植物的生长。
总孔隙度
总孔隙度是保证椰糠通透性和保水性的前提。园艺生产中适合的总孔隙度(11P)为50%。本研究结果显示。椰糠具有良好的孔隙结构(TP≥80%)，较强的保水能力(WFP，>70%)，性能近似于泥炭，优于大多数的其它有机介质，这与已有的研究观点相似。椰糠表面无蜡质，不存在疏水性问题，适宜园艺介质栽培。
椰糠容重与总空隙度呈极显著负相关，容重与通气空隙度、总空隙度与通气空隙度间呈极显著正相关。而椰糠容重、总空隙度、通气空隙度又是影响栽培介质通透性、保水能力及营养供给等的主要因素。因此，良好的固体基质必须能较好地协调空气和水分之间的关系，即在保证充足水分供应的同时，又要保证充足的空气间隙，才能更有利于植物的生长。
PH值
椰糠自然态为酸性，pH介于4．40～5．90之间。而种植过哈密瓜的乐东莺歌海样品的pH为中性，其值分别为6 .67、6.98。pH较低的椰糠，微生物不易滋生，有利于介质栽培。
椰糠灰分含量
椰糠灰分含量由多种因素决定，环境因子对灰分含量有重要作用．随熟化程度的不同。不同地域的椰糠灰分含量差异显著。除乐东莺歌海样品外，其值范围皆在5.90，30.00之间。
矿质营养
产地和组分不同，使椰衣栽培介质的矿质元素也不同。测试结果显示，各样品间矿质元素含量差异比较大，但是，同一地区或区域的矿质元素含量差异不大。
总之，自然态椰糠(椰衣栽培介质)的理化性状及相互关系．初步对比了自然态椰糠与栽培后椰糠的理化关系等。结果表明。自然态椰糠具有良好的孔隙结构(TP≥ 80%)和较强的保水能力(WFP，>70%)，具有复杂而优良的物理化学吸收能力和较强的缓冲作用的活性基质．可以作为重要的无土介质栽培而广泛应用。甚至可以替代泥炭。
