步骤 1
买这种还没有开花的,比较嫩
步骤 2
洗放了小筐里晾干
步骤 3
放入适量的姜丝,十三香、盐。
步骤 4
戴上一次性手套,来给韭花做个全身按摩
步骤 5
把它按的差不多舒服了????,软了,盖上保鲜膜,我因为睡前是半夜做的,就让它过夜了
步骤 6
早上起来后,又拌了拌,放了瓶里,冰箱冷藏保存,这个时候也可以吃了,我还是在放上一天吧i
步骤 7
吃早饭时候,来点吧
方法一:
材料:韭菜花、苹果、黄瓜、姜、辣椒、白酒、盐
做法:
1、韭菜花掐去多余的茎,清洗干净,控水晾干;然后放入捣药的容器中捣烂成糊状,喜欢吃辣的朋友,也可以直接把适量辣椒和韭菜花一起捣烂;
2、黄瓜切小片,苹果切粗丝,姜切丝,与捣烂的韭菜花混合搅拌,加入适量盐调味。
3、加入适量白酒,继续搅拌均匀,腌出水后入冰箱冷藏即可。