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糖醋大蒜的功效与作用

糖醋大蒜的功效与作用

更新时间:2023-06-27 15:35:12

糖醋大蒜的功效与作用

糖醋蒜可以清肝泻火。腌制前,大蒜是一种辛辣的食物。人们吃了它后会遭受过度的肝火。然而,用醋和白糖腌制的糖醋蒜的辣味会减少,其性质会变得温和。它能起到一定的清肝作用,尤其适用于阴虚火旺的人群。糖醋蒜可以去除油腻。当人们平时吃一些油腻的肉类配料时,吃一些糖醋蒜可以消除油腻。

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