主料：米线200克
辅料：生菜1颗、香菜4颗、香菇2个、海带10克、豆腐干1片、鸡汁5克、精盐3克、胡椒粉2克、虾米2克
做法：
1、米线凉水泡10分钟左右
2、把洗好的菜，都切好备用
3、香菜可以洗好放入碗里，放入盐、白胡椒粉、鸡汁、虾米
4、热水烧开，放入香菇、海带、豆腐干、稍微煮会，放入米线和生菜，即可
材料：瘦肉 200克 、 切粉 500克 、 生菜 250克 、 鸡蛋 2个 、 酱油 适量 、 食盐 适量 、 花生油 适量
做法步骤：
步骤1把肉切片，打鸡蛋一起，放调味料腌一下
步骤2一起搅拌
步骤3生菜洗好，备用
步骤4切粉倒出来备用
步骤5锅里放水烧开，放肉先；差不多熟了，再放生菜；生菜熟了就放粉一起，二分钟后就可以关火了
