材料：
1. 鸡骨架 1 个
2. 猪棒骨 1 个
3. 料酒 适量
4. 生姜 适量
5. 大葱 适量
6. 盐 适量
做法：
1. 将鸡骨架和猪棒骨清洗干净，放入锅中，加入足够的水，大火烧开。
2. 水开后，撇去表面的浮沫，加入适量的料酒，继续煮 5 分钟，以去腥味。
3. 加入切片的生姜和切段的大葱，转小火，继续炖煮 1 小时，让骨汤充分提取骨胶原和鲜味。
4. 捞出生姜和大葱，加入适量的盐，搅拌均匀，高汤就做好了。
至于三鲜粉的调料配方，一般会包括辣椒、醋、蒜泥、葱花、生抽、香油等，可以根据个人口味进行调整。
简单，筒子骨加姜葱小火熬四个小时就可以了
