准备食材:蚕豆,盐,面条,适量清水,鸡精,花椒,八角,香叶,桂皮
1.将剥好的蚕豆,用淡盐水浸泡十来分钟,再冲洗干净
2.再加没过蚕豆的清水,再加入适量盐,花椒,八角,香叶,桂皮,盖上锅盖,开大火煮30分钟,将锅里的大料捞出
3.将大料捞出后下面条,大火煮5分钟,转小火,再煮3分钟
4.最后还可以放点味精提鲜,出锅即可
准备食材:蚕豆,盐,面条,适量清水,鸡精,花椒,八角,香叶,桂皮
1.将剥好的蚕豆,用淡盐水浸泡十来分钟,再冲洗干净
2.再加没过蚕豆的清水,再加入适量盐,花椒,八角,香叶,桂皮,盖上锅盖,开大火煮30分钟,将锅里的大料捞出
3.将大料捞出后下面条,大火煮5分钟,转小火,再煮3分钟
4.最后还可以放点味精提鲜,出锅即可