豆角红烧肉
在所有的蔬菜干中,豆角算得上第一,每年深秋季节,我都要采摘豆角,天气晴朗的情况下,三五天就完事,保存到年底,拿出来炖肉吃,豆角和笋干一样,都属于蔬菜干,在脱水的情况下,放入锅中,重新吸收汤汁,变得饱满起来,加入豆角的红烧肉,和不加的红烧肉,完全是两种口味,每一口都透着干香,补足能量好过冬。
我最喜欢萝卜烧牛肉。
面筋红烧肉。
土豆烧排骨。
大蒜烧肚条。也可以干豇豆烧腊肉。只要用心做啥烧才出来都是四川别样的味道
豆角红烧肉
在所有的蔬菜干中,豆角算得上第一,每年深秋季节,我都要采摘豆角,天气晴朗的情况下,三五天就完事,保存到年底,拿出来炖肉吃,豆角和笋干一样,都属于蔬菜干,在脱水的情况下,放入锅中,重新吸收汤汁,变得饱满起来,加入豆角的红烧肉,和不加的红烧肉,完全是两种口味,每一口都透着干香,补足能量好过冬。
我最喜欢萝卜烧牛肉。
面筋红烧肉。
土豆烧排骨。
大蒜烧肚条。也可以干豇豆烧腊肉。只要用心做啥烧才出来都是四川别样的味道