咱们先来看看面的成本，目前市场上一袋10千克的面粉的售价大概在50元左右，所以算下来平均每斤面粉就是2.5元的价格，而根据资深肉夹馍加盟商的制作经验来看，一斤面粉大概能做7个肉夹馍，所以每个馍的成本只有4毛钱哦。
接下来我们再来看看菜肉的成本，现在的猪肉比较贵，所以成本要高一些，一斤猪肉的价格基本在20元左右，一个普通的肉夹馍大概需要50克的肉，所以每个肉夹馍的肉成本就在2元左右。店铺的运营成本并不算多。再加上水电和燃气的费用，售价5元一个的肉夹馍成本全算下来也就3元钱，所以一个肉夹馍的纯利润基本在1.5-2元之间。
