1、食材:胡萝卜1个,玉米100g,盐少许,酱油少许。
2、将胡萝卜洗干净,切成小丁。
3、玉米洗干净,将玉米粒剥下来。
4、锅烧热,加入适量油,油热后下入胡萝卜丁翻炒。
5、胡萝卜丁断生后,下入玉米粒翻炒。
6、加入适量盐调味,加入半勺水大火翻炒均匀即可。
食材:玉米1根,黄瓜1根,红萝卜1根,生抽1勺,鸡精1勺,食盐适量
方法
1,玉米用水清洗干净,把玉米一粒粒剥下来,放入盘中备用。红萝卜用水清洗干净,切成小丁,放入盘中备用。
2,黄瓜用清水洗干净,去头去尾,切成小丁,放入盘中备用。
3,锅中加油,倒入玉米粒翻炒,玉米炒至五成熟倒入红萝卜丁,倒入生抽,加一点清水防止粘锅,炒至断生。
4,倒入黄瓜丁,加适量的食盐、鸡精,翻拌入味,即可装入盘中。