主料：面粉、玉米面。
辅料：色拉油、糖、鸡蛋、泡打粉、小苏打、芝麻、核桃仁。
步骤如下：
1、先将鸡蛋做成鸡蛋液备用；
2、再将糖和油在打散的鸡蛋液中混合均匀；
3、再将核桃仁、玉米面、小麦粉、泡打粉和小苏打称重后加入鸡蛋液中用橡皮刀搅拌混合均匀；
4、再将混合均匀的面分成四十克左右的小面团，然后做成小圆饼状，并在饼上放少许芝麻；
5、预热烤箱备用；
6、将小圆饼放入烤盘，并在表面刷一层鸡蛋液，放入已经预热好的烤箱烘焙， 一百八十度上下火，十五分钟， 表面微微泛黄即可
1· 将白糖，鸡蛋，油混合
2· 将花生碎，玉米面，小麦粉，泡打粉和小苏打称重
3· 混合搅拌
4· 戴一次性手套混合
5· 烤盘上铺平，刷一层鸡蛋液，也可以不刷
6· 180度上下火，我没预热，烤的中下层，18分钟左右，看中层的颜色，如果可以了，拿出来换一下，再烤12到15分钟
7· 烤好了，拿出来切一下
